営業メールアーカイブ|令和3年9月号

みなさま、こんにちは!窪田です!

今年も順調に猛暑を更新していますね、オリンピックじゃあるまいし・・・

これまで営業(してないけど)メールをお送りしてまいりました。役に立つ豆知識はたくさんありますが、役に立たない豆知識となりますと探すのも命がけでございます。ぼくも命は惜しいので、方針を差し替えていきたいと思います。背に腹は代えられません。感染者も収まらない中、うかつに役に立つ情報を手に入れると長時間ペラペラと話したくなりますので、控えめなコラムをご用意してまいります。今月もどうぞよろしくお願い申し上げます。

○博多ラーメンがバリカタでなければならない理由

みなさまはラーメンというと何味のラーメンを思い浮かべますでしょうか?

もはや日本食と言わしめるラーメンは、地域色を色濃くもっているソウルフードと認識されていると思います。そして僕、窪田の出身は福岡。福岡といえば極細麺の豚骨ラーメンです。全国区で知名度の高いラーメンといえば「博多ラーメン」でしょう。そして博多ラーメンといえば「バリカタ!ハリガネ!湯気通し!」などこぞって硬い麺で男気を競っているイメージがつきものではないでしょうか。本日は、なぜ博多の男たちがバリカタを好むようになったのか。博多の男たちすら忘れてしまった博多っ子の原点をあっけなく暴露します。

「待てないから」

得てして、真実はシンプルであったりするものです。

隠しもしない博多っ子の性質「せっかち」が福岡の食文化に大きな影響を与えています。

博多ラーメンといえば、極細麺ですね。麺は細ければ細いほど早く茹で上がります。

茹で時間を短くすれば当然、固麺に近づいていくわけです。

一昔前は暖簾をくぐりながら「カタ」とカウンターの向こうに声をかけ、席に座るのと同時にラーメンがテーブルに置かれるようなお店も珍しくありませんでした。

福岡のうどんにコシがない理由も同じです。

福岡のうどんは一度麺を茹でて水で締めます。注文が入ったらもう一度茹でてあっという間にうどんが運ばれてきます。

歩行者用信号も青に変わる前に歩き始めたりと、随所に「せっかち」な博多っ子の性質が見られます。

博多の麺事情は、忙しくせっかちな博多っ子に最適化されたスピードメニューだったわけですね。とやかく申しましたが、僕は柔らかい麺が好きです。誰に何を言われるかを気にするよりも、自分の好きなものを好きなように食べられると幸せですよね。

さて僕、窪田は博多っ子ではないものの子供の頃から落ち着きなさいという説教を菅生の滝のごとく浴びせられてきました。

お仕事の依頼、ご相談に関しましてもスピード提供できるようスタッフ一同お湯を沸かして準備して参ります!(ラーメンは提供していません)

もちろんおかわり、替え玉大歓迎です。

○遵法ストライキ

もしくは順法闘争という言葉を最近しりました。これは違法性が出ないようにストライキやメッセージを送りつける手段として使われるようです。たとえばパリのタクシーがストライキを起こす際に、道路交通法を完璧に遵守することでパリの街中がパニックレベルの大渋滞や交通障害を起こしてしまうルールの欠陥をついたストライキ。そのほか、ストライキをしてはいけない立ち場の人間、つまり政治家などが法の欠陥を指摘するために法を遵守するという手段をとった事例があるそうです。

昨今の情報社会では、被雇用者は法的に強く守られていることを逆手に、対応の難しい要求をすることが簡単になりました。今まではそれぞれ能力のある人達の解決能力を、それぞれの意思で発揮してくれていたところ、これからはそれを企業が「うまくやっておいてよ」以外の方法で引き出していく事が求められてきます。良し悪しは別として、我々採用をしたがわとしては自分たちの用意したルールや計画の具体性がない部分を見直す機会を得たと、チャンスに変えていく強かさが必要になってきたのだなあと、思います。

常に変化していくという表現がありますが、どちらかといえば環境に適応する。という表現のほうが方向性と具体性があって好きです。博多ラーメンも博多っ子に適応してきたソウルフードといえますね!

○ぼくたちのコインパーキングの事業では、コインパーキング事業をやりたいオーナー様だけでなく

僕たちと「土地の賃貸借契約」をしてくださる土地オーナー様を探しております。

オーナー様には毎月一定の賃料をお支払いし、お借りした土地で我々がパーキング事業を展開しますのでオーナー様はパーキングビジネスに介入しません、ですからオーナー様の負担は当然0となります。ご興味、ご質問などあればどんなに小さなことからでもお気軽に連絡してください!

改めまして、僕たちニチエーでは
・清掃事業(建物総合管理) ・ホテル客室清掃事業 ・コインパーキング事業
・クレジットカード包括加盟店サービス ・教育事業(8Dこども教室)
を得意としております!!まずはこの営業メールをきっかけに
機会があればぜひ窪田までお声がけ下さいませ!!

○次回以降も、皆様のコミュニケーションの中でふと話題にできるようなトピックスを交えながらお送りしたいと思っています。
今後とも何卒、宜しくお願い申し上げます。

++経済活動はもちろん生活の要ではありますが、

まずは皆様の安全と健康をお祈り申し上げます。

皆様の貴重なお時間を遣い、最後までご拝読いただきありがとうございます。

関連記事

  1. ■ホテル事業部年度会議■令和元年6月14日
  2. ■入社式■平成30年4月2日
  3. ■家族で保養所を満喫■令和元年8月10日
  4. 1010 ■バイオ洗剤使用へ向けての講習■令和元年10月10日
  5. mailarchives_7 営業メールアーカイブ|令和3年7月号
  6. 営業メールアーカイブ|令和2年9月号
  7. 社員の声・窪田
  8. ■ニチエーキックオフパーティ■平成30年4月16日

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

PAGE TOP